Gan☆のひとり言

　いや～　美味しいものは、色々と食べましたが、今回のカツオは　ベスト３には入る　逸品でした。 　今回は、誕生会？　まあ、プライベートなので　そっとですが、お料理も　そっとスタートしました。２品目から鱧でしたが、骨切りが素晴らしく、全く骨のない鱧？　味噌醤油+ワサビで食べたら・・・うんめぇ～！ 　そして、これですよ…

　いや～　たいまん始まって以来の騒々しさだった・・。 　鱧の白子、サッパリ系　まったり系ではないのですが、美味しいです。キュウリの浅漬け、マグロとカツオと鯛と蛸のお刺身、美味しいのですが、隣の外人さんがスゲー勢いでしゃべってきました。鱧の由来とかは19時以降、彼女が帰った後でしたけど、そりゃ～無理だ。 　鱧は、お…

　ＦＢは、便利だなぁ・・。 　たいまんで、最高のハモが入荷したって昨日書いてあったのです。そして、さっきBlog更新して人の投稿を読んでいたら、既にお寿司に加工して販売すると。 　早速メッセージ送ってみたら　明日の１７時以降お引渡し可能との連絡がありました。だったら、明日のゴルフ終わりで夜はたいまん、お土産に鱧寿司っ…