タイ→たいに変更の旬菜旬魚たいまん

 コロナ禍で、みいちゃんお休み、大将マップさんとオレンジさん私。店内はこの3名ですから、絶対に密にはなってません。

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 この冬型の天気ですが、プール →ののか整骨院 と言って、今日は早めにって外に出たら雨だって・・しかもけっこう降ってるし、傘をもって出かけました。

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 電車がポンコツ常磐線なので、10分遅れて 17時半スタート。菊芋の根のサラダって、食べたことないです。生姜っぽい外観ですが食べてみるとサクサクと美味しい。ちなみに花は↑ コスモスっぽい花でこれが食べれるとは知らなかったです。

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 クリームコロッケがたいまんで食べれるとは・・。ほうれん草もバター炒めだし洋食だよねぇ・・タイ料理ではないけど。

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 そして、お刺身。ここから日本酒、何せ19時までしか呑めないし。鯛、鰤、マグロ、烏賊 脂が乗ってて日本酒「自然郷」うま!

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 焼き物は、鰈です。真ん中の骨以外はパクパクいただきました。

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 煮物は、里芋。トロトロまで煮てるけど形は崩れないって技ですね。

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 天ぷらは、かき揚げとレンコン。特にレンコン 火加減がベスト、んめぇ!

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 先週もいただいた鹿児島旬のそら豆。今回は素揚げでいただきました。

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 かす汁と穴子飯とたくあん。ポリポリ度最高、懐かしくて美味しいお新香でした。

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 リンゴが出てきたら もう閉店前だ・・。電車の心配してたら、オレンジさんはお迎えが来るので一安心。いつものタクシー拾おうっと思ったら、ちょうど行っちゃったので、駅まで歩いたら、その勢いで帰りもヘロヘロと歩いちゃいました。

 来月はタイまんの会出来るといいなぁ・・。まあ、普通に食べても美味しいので OK牧場。

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