大根菜で・・

　浅漬けが好きな大根菜ですが、みなさまに色々と教えていただき、試しに作ってみました。


　この時期は、少し？かなり？茎が硬くなります。なので、今回は一度茹でてからにしてみました。

　ネットにも色々と書いてあって、これも参考にしましたよ。

　ゴマ油でベーコンを炒めて大根菜を投入、基本火は入ってるので軽く炒めたらシラスを投入、味付は牡蠣醤油のみですが、けっこうこれで味が付きます。今回はお酒のつまみでしたが、白ごはんで食べても美味しいとおもいます。

　・・・で、残った分は、浅漬けで。これがまた美味しいのよね！

人気blogランキング
↑↑
人気blogランキング　 ポチッ！応援ありがとうございます。


ブログ村のバナーです。
↓↓

にほんブログ村