Gan☆のひとり言

　いや～　美味しいものは、色々と食べましたが、今回のカツオは　ベスト３には入る　逸品でした。 　今回は、誕生会？　まあ、プライベートなので　そっとですが、お料理も　そっとスタートしました。２品目から鱧でしたが、骨切りが素晴らしく、全く骨のない鱧？　味噌醤油+ワサビで食べたら・・・うんめぇ～！ 　そして、これですよ…