いっぱい食べた・・みたい（笑） at 旬菜旬魚たいまん

　いや～　一晩明けて　写真見てたら・・・食べ過ぎだろう！（自爆）　くらい食べてましたね？


　ビールからの日本酒、会津の士魂、泉川とか　やはり美味しいので　グビグビ呑み過ぎだぁ（笑）


　お通しです。旬のもの　大集合　筍もっと食べたいなぁって思ってたら　後半に別の形で登場します。


　天ぷら、この時期にふきのとうが食べれたのはラッキー、そしてカマンベールチーズの天ぷら、これがころも食べるとチーズとは思えないのですが、噛んでいくとチーズ、絶妙な味でした。


　白子豆腐、これはオレンジさん食べれないはずなので、2人前ゲット！・・って思ったら　食べられました（笑）　トロ～ってしていないのですが、味は白子、美味しい！


　カワハギの肝あえ。とっても美味しいのですが、これもお隣さんは食べれ・・ちゃいました。やっぱり、マップさんの腕にかかれば苦手なものでも美味しいんですね？　私は大好物ですけど。


　熟成ヒラメ、塩も醤油もかけないでそのまま　いただきましたが、ヒラメの味が凝縮してて　美味しかった！


　初ガツオ　同じものでも　仕入れが違うのか　処理が完璧なのか？？ほんと旨い！　初ガツオなのに脂が乗ってました。


　ここで海栗！　これも　食べれそうも無いので　いただき！って思ったのですが、食べちゃいましたぜ。お味は当然最高！


　ここで　ニシン？　沼の内で獲れた？　最近は北海道から　出張してくるようです（笑）


　焼き物は、鰤。旨くないわけないでしょ？　焼き加減完璧、このタイミング知りたいなぁ・・。


　ここに来て　煮物で筍アゲイン！　芽キャベツもタコも美味しいのですが、旬のタケノコは最高！


　〆は、鯛飯、どうせなら鯛茶漬けにしたらよかったのに・・ってあとの祭りなので次回は鯛茶漬けで。


　女子がいると出てくるデザート。イチゴの酸味で口の中がスッキリ、金時豆もそんなに甘くなくて　美味。

　いや～　こんなに食べてたんだ！ってくらいの量でしょ？　ビール×2　お酒もたくさん呑んだよね？（笑）

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