ラムシンって 美味しいね?

 オレンジさんリクエストで、Dinning & Bar Queenへ行ってきました・・まあ、リクエストなくても土曜ゴルフでなければ行くかな?  昨日のメインは、ステーキ。部位は、ラムシン・・ってどこ? ググってみたら、イチボに近いランプ肉でした。これが・・赤身なのに柔らかくて・・ジューシーだった。  ソースは、焦がし…
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