秋のタイまんの会♪

 昨日は酔っ払で、しかも寝不足だったため チラッとしか書けませんでした。なので、今日は全編お届けします。

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 いつものお酒「廣戸川」から、今回は純米生酒 「にいだしぜんしゅ」 オレンジさんが OKにウケてました。甘めですが、美味しいお酒です。

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 前菜は、鯵の南蛮漬けとカツオの煮びたし。

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 お刺身は、マグロとタイとイカ、そしてのどぐろの炙り。まだビールでしたが、これだったら日本酒かな?

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 マップさん 今日はカツオじゃないんだ?って言ったら、カツオはカルパッチョで登場でした。イタリアンと言うより、和風なカルパッチョ、美味!

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 焼き物は、鯛。結構王道ですが、皮目との境目の脂が絶品です。

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 餡がかかっているすり身の正体は、ダツ・・ってなに? ググってみたら、魚のミサイル? 突然飛んで突き刺さる危険な奴でした、美味しかったけど。

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 そして、今回のタイ料理は、ゲーンバーンムー。前回の優しい味とは違い、辛い! レモングラスで酸っぱい! でも、美味しい。日本料理店でこれが食べれるのですから、タイまんの会は、いいなぁ。

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 そして、オレンジさんがいると出てくるデザート。今回は梨「豊州」梨食べると秋を感じますねぇ・・。

 今回は、2次会も行かず 駅までお送りして、私もフラフラと徒歩で帰宅でした。なんか・・・秋だねぇ・・。

 来月もやります、タイまんの会 参加者募集してます。料理は基本お任せ、タイ料理が一品付きます。予算は、最近は5千円以上8千円以下くらいかな? すき焼きとか指定するともう少しかかるかな?

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