白アスパラの季節♪

 そうそう この時期ドイツは、どこでもあるんですよね? 美味しい白アスパラ。

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 プール帰りに、スーパーに寄ったら・・・発見! 即買い、 先端は緑っぽいけど(笑) 北海道産と書いてありました。

 普通のグリーンアスパラは、そのまま3分程茹でてたべますが、白アスパラは硬いので皮をむいて10分くらいは茹でなきゃらしいです。

 何せ前回は、BARQUEENで食べたので、料理はしていないしドイツでも出て来たものを食べただけ、唯一数年前に購入したのですが、普通に茹でて硬かったので2度茹でした気が・・・。

 いずれにせよ、ビールと白アスパラは最強なので、これからゆっくりと茹でたいと思います。

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